Vi aspetta una cucina tipica tirolese,

con prodotti regionali:

        Badiamo molto alla provenienza dei prodotti.

        Perciò otteniamo molte verdure di stagione dall'orto

        e carne dai propri bovini. Serviamo inoltre selvaggina

        dall'altipiano di Barbiano.

L'autoproduzione: Nella nostra azienda familiare teniamo tantissimo alla produzione di numerosi prodotti - per non perdere il rapporto con

il cibo e la natura.